Élever des poulets pour les œufs : comment faire

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Élever des poules pour les œufs est une expérience enrichissante et enrichissante qui peut économiser de l'argent et fournir des œufs de poule frais et nutritifs de votre jardin. Que vous soyez novice ou vétéran de l'élevage de poulets, ce guide complet couvrira tout ce que vous devez savoir pour démarrer et maintenir un troupeau prospère. Nous aborderons des sujets essentiels tels que l'équipement, où acheter des poulets, la différence entre poussins, poulettes et poules, et garder vos poulets en bonne santé.

Avant de ramener vos poules à la maison, il est essentiel de leur préparer un espace de vie sûr et confortable.

Les poulets ont besoin d'un poulailler pour les protéger des prédateurs et fournir un endroit sûr pour se percher la nuit. Assurez-vous que le poulailler dispose d'une ventilation, d'une isolation et d'un espace suffisants pour chaque poulet - au moins 2 à 3 pieds carrés par oiseau. Utilisez du bois, du métal ou du plastique pour la construction du poulailler, en vous assurant qu'il est solide et résistant aux intempéries. Pour une protection supplémentaire contre les prédateurs, envisagez d'installer un tissu de quincaillerie autour de la partie inférieure du poulailler et de l'enterrer un pied dans le sol.

Incluez une zone d'enclos clôturée pour que vos poules se promènent et se nourrissent pendant la journée. L'enclos doit fournir au moins 8 à 10 pieds carrés par poulet. Utilisez des matériaux de clôture robustes, comme du grillage à poule ou du tissu de quincaillerie, pour éloigner les prédateurs et protéger vos poulets.

©Cynthia Farmer/Shutterstock.com

Les poulets ont besoin d'eau fraîche constante et d'un régime alimentaire nutritif pour prospérer. Investissez dans une mangeoire et un abreuvoir de haute qualité pour garder la nourriture et l'eau propres et éviter le gaspillage. Placez-les à une hauteur qui permet aux poules d'y accéder confortablement sans trop s'accroupir ou s'étirer. Envisagez d'utiliser une mangeoire suspendue ou à pédale; ces conceptions aident à minimiser les déversements et à dissuader les ravageurs. Nettoyez et remplissez régulièrement la mangeoire et l'abreuvoir pour maintenir un environnement hygiénique.

Prévoyez au moins un nichoir pour quatre poules. Ces boîtes doivent être situées dans un poulailler calme et sombre rempli de matériel de nidification confortable comme de la paille ou des copeaux de bois. Les boîtes doivent être suffisamment spacieuses pour que les poules puissent se retourner confortablement, environ 12 pouces carrés. Nettoyez régulièrement les nichoirs pour assurer un espace propre et hygiénique pour la ponte.

Installez des perchoirs dans le poulailler, en laissant au moins 8 à 10 pouces d'espace de perchoir par oiseau, et placez-les plus haut que les nichoirs pour encourager le repos. Utilisez des goujons en bois ou des 2x4 avec des bords arrondis pour les perchoirs, en vous assurant qu'ils sont solidement fixés aux murs ou au cadre du poulailler. Protégez les perchoirs des mangeoires, des abreuvoirs et des nichoirs pour éviter toute contamination.

Les poussins sont des poussins qui nécessitent des soins et une attention particuliers, tandis que les poulettes sont de jeunes poules qui n'ont pas encore commencé à pondre. Les poules adultes qui pondent déjà des œufs peuvent être le meilleur choix pour les débutants qui souhaitent commencer à collecter des œufs immédiatement. Les poussins et les poulettes nécessitent plus de temps et d'efforts, mais peuvent être une expérience enrichissante lorsque vous les regardez grandir et se développer.

Si vous choisissez de commencer avec des poussins, soyez prêt à investir du temps dans la couvaison, l'alimentation et la surveillance de leur croissance. Les poulettes sont plus faciles à élever car elles sont plus indépendantes et nécessitent moins de soins manuels. Si vous optez pour des poules adultes, renseignez-vous sur leur âge et leur historique de ponte pour vous assurer qu'elles sont toujours des pondeuses productives.

©iStock.com/nedjelly

Vous pouvez acheter des poussins, des poulettes ou des poules dans des fermes locales, des magasins d'alimentation ou des couvoirs en ligne. Assurez-vous de choisir un vendeur réputé et recherchez ses avis et sa réputation. Acheter auprès d'une source locale peut être avantageux, car vous pouvez voir les conditions de vie des oiseaux et poser des questions directement au vendeur. Les couvoirs en ligne offrent souvent une sélection plus étendue de races, mais soyez prêt à payer les frais d'expédition et assurez-vous que le couvoir a une bonne réputation pour les oiseaux en bonne santé.

Les races de poulet ont des tempéraments, des taux de production d'œufs et des préférences climatiques variables. Recherchez les races les mieux adaptées à votre climat et aux niveaux de production d'œufs souhaités. Certains choix populaires pour les pondeuses d'œufs comprennent les Rhode Island Reds, les Plymouth Rocks et les Leghorns. Tenez compte de facteurs tels que la taille des œufs, la couleur des œufs et l'adaptabilité de la race à votre climat local lorsque vous prenez votre décision.

Bien qu'élever des poussins semble passionnant, il est essentiel de savoir dans quoi vous vous embarquez. Savoir les élever est primordial.

Les poussins ont besoin d'une couveuse chaude et sans courants d'air pendant les 6 à 8 premières semaines de leur vie. Vous aurez besoin d'une lampe chauffante, d'un thermomètre et d'une boîte à couveuse ou d'un enclos avec de la litière, comme des copeaux de pin. La lampe chauffante doit être positionnée pour fournir un gradient de température, avec un côté de la couveuse à 90-95 ° F pendant la première semaine, diminuant de 5 ° F chaque semaine jusqu'à ce que les poussins soient prêts à sortir. Surveillez la température à l'aide d'un thermomètre et ajustez la hauteur de la lampe chauffante au besoin.

Fournissez aux poussins un aliment de démarrage spécialement formulé pour leur âge et leurs besoins de croissance. Cet aliment riche en protéines soutiendra leur croissance rapide pendant les premières semaines. Assurez-vous qu'ils ont accès à de l'eau propre à tout moment et envisagez d'utiliser un abreuvoir pour poussins pour éviter les déversements et les noyades. Au fur et à mesure que les poussins grandissent, ils passent à un aliment de croissance et éventuellement à un aliment formulé pour la ponte des œufs.

Surveillez le développement et le bien-être de vos poussins, en vous assurant qu'ils restent énergiques et conscients et qu'ils prennent du poids de manière constante. Observez leur comportement pour détecter des signes de maladie, tels que léthargie, ailes tombantes ou respiration laborieuse. Parlez à un vétérinaire ou à un propriétaire de poulet expérimenté si vous voyez des problèmes. Nettoyez régulièrement la couveuse et remplacez la litière pour maintenir un environnement sain pour vos poussins en pleine croissance.

©iStock.com/Jennifer Chamblee

Pour aider vos poulets à prospérer, assurez-vous de prendre conscience des moyens essentiels de prendre soin d'eux.

Vérifiez quotidiennement vos poulets pour vous assurer que leur nourriture et leur eau sont propres et suffisantes. Ramassez les œufs, nettoyez le poulailler et remplacez la litière souillée au besoin. Retirez les œufs cassés, les aliments renversés ou l'eau sale pour éviter la propagation des maladies. Observez vos poulets pour détecter tout signe de maladie ou de blessure et résolvez tout problème rapidement.

Nourrissez vos poules avec une alimentation de pondeuse équilibrée une fois qu'elles commencent à pondre des œufs. L'aliment pondeuse est formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des poules pondeuses. Vous pouvez également leur offrir des friandises comme des fruits, des légumes et des céréales avec modération. Fournissez toujours un accès au gravier, qui aide les poulets à digérer les aliments, et aux coquilles d'huîtres ou à un autre supplément de calcium pour soutenir des coquilles d'œufs solides.

Mettez en place un régime régulier de contrôle des parasites pour votre troupeau, y compris le traitement des parasites internes et externes. Gardez le poulailler propre et bien ventilé pour éviter les problèmes respiratoires et la propagation des maladies. Si vous soupçonnez un problème de santé, consultez un vétérinaire ou un éleveur de poulets expérimenté pour obtenir des conseils.

La collecte et le stockage des œufs font partie intégrante de l'élevage des poulets.

La plupart des races de poulets commencent à pondre entre 18 et 24 semaines, mais cela peut varier en fonction de la race et de l'oiseau individuel. Des facteurs tels que les heures de clarté, l'alimentation et le stress peuvent également avoir un impact sur le moment où vos poules commencent à pondre. Fournir un éclairage supplémentaire pendant l'hiver pour maintenir une production d'œufs constante, car les poules ont besoin d'environ 14 heures de lumière du jour pour pondre régulièrement.

Vérifiez la présence d'œufs dans les nichoirs au moins une ou deux fois par jour. La collecte fréquente des œufs aide à les empêcher de se salir ou de se fissurer et décourage les poules de manger leurs œufs. Si vous trouvez des œufs sales, nettoyez-les délicatement avec un chiffon humide ou humide. Évitez de tremper ou de frotter les œufs, car cela peut enlever le revêtement protecteur naturel (fleur) et les rendre plus sensibles à la contamination bactérienne.

Conservez vos œufs fraîchement ramassés dans un carton propre ou un porte-œufs au réfrigérateur. La température de stockage idéale pour les œufs se situe entre 35 degrés Fahrenheit et 40 degrés Fahrenheit. Gardez les œufs avec l'extrémité pointue vers le bas pour conserver leur fraîcheur. Les œufs fraîchement pondus peuvent se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur, mais il est préférable de les utiliser dans les deux à trois semaines pour un goût et une qualité optimaux.

Il est essentiel de connaître certains problèmes courants et potentiels auxquels vous pourriez être confronté avec vos poulets.

Les prédateurs constituent une menace importante pour les troupeaux de poulets de basse-cour. Pour protéger vos oiseaux, utilisez des serrures sécurisées sur les portes et les fenêtres du poulailler, installez un tissu de quincaillerie autour du poulailler et courez, et envisagez d'ajouter des clôtures électriques ou des lumières activées par le mouvement comme moyens de dissuasion supplémentaires. Inspectez régulièrement votre poulailler et courez à la recherche de signes de tentative d'entrée ou de dommages.

Les poulets peuvent être affectés par divers problèmes de santé, notamment les infections respiratoires, les acariens, les poux et les vers. Gardez un œil sur votre troupeau et traitez rapidement tout signe de maladie ou de parasites. Consultez un vétérinaire ou un éleveur de poulet expérimenté pour obtenir des conseils sur les options de traitement.

Parfois, les poules peuvent rencontrer des problèmes de ponte, comme des œufs à coquille molle, la liaison des œufs ou la ponte d'œufs à coquille mince. Assurez-vous que vos poules peuvent accéder à des suppléments de calcium comme une coquille d'huître pour soutenir des coquilles d'œufs solides. Si une poule semble en détresse en raison de la liaison des œufs (un œuf est coincé dans l'oviducte), consultez un vétérinaire pour obtenir des conseils. Maintenez un horaire d'éclairage constant et une alimentation équilibrée pour favoriser une ponte saine.

Élever des poules pour les œufs peut être un passe-temps amusant et épanouissant avec de nombreux avantages, notamment en vous fournissant des œufs frais et nutritifs. Ce guide pratique complet couvre tout, du logement et de l'équipement au choix et à l'entretien de vos poulets. Suivez les étapes décrites dans ce guide et vous serez sur la bonne voie pour profiter des nombreuses récompenses de garder un troupeau heureux et en bonne santé de poules pondeuses.

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