Comment faire éclore des œufs de poule pour les débutants

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Ils sont adorables en raison de leur fourrure douce et de leur douce disposition. On parle de poussins ! Peut-être avez-vous envie de faire éclore certains de vos propres poussins, mais vous ne savez pas par où commencer. Bonne nouvelle : tout, de la préparation de l'incubateur à la gestion du jour de l'éclosion, est couvert dans notre guide complet ci-dessous. Allons-y!

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Choisir cette voie est votre première action. Si vous avez une poule qui couve constamment chaque printemps et qui reste assise sur les œufs pendant le temps nécessaire (21 jours pour les poussins), elle est la meilleure du secteur. Une poule qui couve peut s'asseoir sur ses œufs pour les garder au chaud, et elle peut même retirer les plumes de sa poitrine pour qu'elles soient près de sa peau. Chaque jour, elle retournera les œufs plus de cinquante fois et elle communiquera avec elle en se développant pendant qu'ils sont dans la coquille afin qu'ils reconnaissent son son et sachent qui est leur mère. Les poules couveuses sont farouchement protectrices de leurs petits, alors faites attention de ne pas les pousser. Pourtant, par rapport à un incubateur, elle est considérablement moins chère et plus facile à utiliser !

Le seul inconvénient potentiel d'avoir une poule qui s'occupe de l'éclosion pour vous est que les poussins pourraient ne pas être aussi sociables que ceux qui viennent d'un incubateur, étant donné que vous n'êtes pas maman. Néanmoins, contrairement à une poule, une couveuse nécessite une surveillance quotidienne pendant au moins 21 jours, et souvent bien plus. La plage de température idéale se situe entre 99 et 102 degrés Fahrenheit (99,5 degrés est considéré comme optimal) et la plage d'humidité se situe entre 50 et 60 %.

Par conséquent, vous devez surveiller quotidiennement l'eau et la température. Cependant, si vous vivez dans une région où les coupures de courant sont fréquentes, vous devez vous préparer au pire. Si l'alimentation est coupée pendant plus de quelques heures, vous pourriez avoir de sérieux ennuis. Si vous êtes la première image que les oisillons voient lorsqu'ils éclosent, vous êtes automatiquement considéré comme "Maman". Les poussins élevés sans poules seront plus sociables. Ils auront besoin de vous pour prendre soin d'eux jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux pour survivre par eux-mêmes, alors assurez-vous d'avoir suffisamment d'eau, de nourriture et d'abris prêts pour eux.

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La source de vos œufs fécondés est votre prochaine décision majeure. Il n'est pas nécessaire de continuer à chercher si vous avez déjà un coq dans votre troupeau. Vous devriez avoir des œufs fertiles s'il fait son travail. Si vous n'avez pas de coq, que faites-vous ? Connaissez-vous quelqu'un qui serait prêt à vous vendre ou à vous donner plusieurs ovules fécondés ? Si tel est le cas, vous devriez rentrer chez vous avec eux aussi doucement que possible !

Une autre option consiste à acheter les œufs auprès d'un éleveur ou d'un couvoir local. N'oubliez pas que les œufs ne voyagent pas bien. Il est frustrant de ne pas avoir d'éclosion lors de l'incubation d'une race rare pour laquelle vous avez payé beaucoup d'argent, mais vous ne pouvez pas toujours rejeter la faute sur l'éleveur.

Par exemple, vous obtenez vos œufs de New York, alors que vous vivez en Californie. Les œufs doivent être transportés de la ferme au bureau de poste, puis triés (pas doucement) dans le bon conteneur. Ils seront transportés jusqu'à la compagnie aérienne et transportés par avion jusqu'au terminal qui vous convient le mieux. Le facteur les récupérera et les remettra au bureau de poste le plus proche, où vous pourrez les retirer. Comme vous le savez peut-être maintenant, beaucoup de choses peuvent arriver au cours de ce processus et endommager votre précieuse cargaison !

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Choisir le bon incubateur peut être un processus difficile. Selon vos besoins et vos préférences, vous pouvez les trouver pour environ 100 $. L'un des incubateurs à air pulsé les moins chers pourrait vous convenir si vous faites éclore des "mélanges de basse-cour" et que vous serez vigilant quant à la température et à l'humidité. Gardez à l'esprit qu'un incubateur compliqué n'est pas nécessaire. Vous avez besoin d'une option non seulement efficace, mais aussi simple à utiliser et à comprendre.

Dans tous les cas, une fois que vous avez vos œufs, laissez-les dans un endroit frais et sec avec la pointe vers le bas pendant au moins 12 heures. Vous pouvez utiliser une bougie pour vérifier la fraîcheur du jaune d'œuf. Ces œufs proviennent d'un écosystème étranger, il est donc important de les désinfecter avant de pouvoir les utiliser. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de l'eau et une solution désinfectante.

Vous devez vous assurer que votre incubateur dispose des éléments suivants :

Le plateau tournant et l'incubateur doivent d'abord être allumés et vérifiés pour leur fonctionnalité. Assurez-vous que la température et l'humidité sont à leurs niveaux cibles en les laissant allumés pendant quelques heures. Pendant que vous attendez, vérifiez que vous avez lu et compris tous les manuels de l'équipement.

Il peut y avoir un thermomètre et un hygromètre à bord de votre incubateur, mais c'est toujours une bonne idée d'utiliser un appareil externe pour vous en assurer. En ligne, vous pouvez en trouver des numérisés pour moins de 10 $. Pour suivre les instructions, remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau ; ayez des serviettes en papier à portée de main pour nettoyer l'inévitable déversement.

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Maintenant que l'incubateur est allumé, que l'humidité et la température ont été ajustées et que le bac à eau est plein, vous pouvez commencer à incuber vos œufs. L'utilisation d'un plateau tournant simplifie le processus de placement des œufs, mais où devez-vous les mettre ? Bien que dans la grande majorité des récits, les œufs soient stockés avec l'extrémité étroite vers le bas, l'œuf, tout comme il le ferait dans un vrai nid d'oiseau, devrait en fait être pondu sur le côté.

Si l'un de vos œufs présente la moindre fissure ou une coquille déformée, vous n'auriez pas dû le mettre dans l'incubateur. Pour ce faire, allumez simplement l'œuf avec une bougie. Les œufs longs et maigres ou ceux dont il est difficile de distinguer le haut du bas ne doivent pas être utilisés car ils ont un taux d'éclosion plus faible. Maintenant que tout est en place, il est temps de commencer le compte à rebours.

Vous devriez revérifier l'humidité et la température dans une heure pour vous assurer qu'elles se sont stabilisées et faire les ajustements nécessaires à ce moment-là. Le contrôle visuel quotidien du niveau d'eau, de la température et de l'humidité vous aidera à éviter tout problème. Les bouches d'aération de l'incubateur devront peut-être être ajustées afin que la bonne quantité d'air circule. Évitez également d'ouvrir et de fermer l'incubateur à plusieurs reprises. Les variations de température qui en résultent réduiront le succès de votre éclosion !

Le dix-huitième jour est le jour où vous retirez les œufs du tourne-œufs et les placez sur le plateau plat de l'incubateur. Après vous être assuré qu'il y a suffisamment d'eau et d'air, vous pouvez fermer le couvercle et partir. Ne prenez même pas la peine d'enlever le couvercle. Déplacez ou secouez l'incubateur. Alors que le poussin se prépare à « piquer » la coquille et à éclore, il doit être laissé en paix pour y parvenir.

Les poulets éclosent après 21 jours, les canards après 28 jours, les dindes après environ 28 jours, les pintades après 28 jours et les oies après 30 jours.

Non, bien qu'ils soient généralement terminés après le premier piquage. Pourtant, il existe des cas où une éclosion peut durer jusqu'à cinq jours.

En raison de la présence de bactéries, l'œuf s'est brisé. Le mieux que l'on puisse faire est de stériliser l'incubateur (afin que les œufs puissent rester à une température confortable) et de nettoyer les œufs contaminés aussi soigneusement que possible sans endommager la « floraison ».

Une température de 99,5 degrés Fahrenheit est idéale pour l'incubation des œufs de poule.

Un mythe courant dit que placer des œufs non éclos dans de l'eau chaude peut les faire éclore. Vous pouvez utiliser l'approche de l'eau chaude pour déterminer si un œuf tardif est prêt à éclore de la même manière que vous l'utiliseriez pour accélérer le processus. Un évier ou une casserole d'eau tiède fera très bien l'affaire pour faire flotter l'œuf. Gardez l'eau à une température de 100 degrés Fahrenheit (ou 37,7 degrés Celsius).

Prenez un bol ou l'évier et placez l'œuf à l'intérieur. Faites particulièrement attention à ne pas déranger le soi-disant bébé en développement dans l'œuf. La présence d'un poussin en développement est indiquée si l'œuf flotte. Au cours du développement embryonnaire, une poche d'air se forme à l'intérieur de l'œuf, lui permettant de flotter. Un œuf sous-développé coulera, donc si vous essayez de le faire éclore, oubliez-le.

Cela peut prendre jusqu'à 25 jours à la poule pour qu'un œuf éclose. Vingt et un jours est le point idéal pour un incubateur, qui est également le moment optimal pour l'éclosion d'un œuf. L'âge le plus précoce auquel un poussin peut piquer est de 18 jours.

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