Les plus grandes fermetures de restaurants et de bars d'Atlanta en 2022

Pour de nombreux restaurants et bars d'Atlanta, 2022 a été une année de reprise et de croissance dans de nouvelles directions. Ces nouvelles orientations, cependant, offraient à de nombreux propriétaires de longue date de restaurants et de bars une clause de sortie, choisissant de prendre leur retraite après deux décennies ou plus dans l'industrie. Mais pour certains établissements, la hausse des loyers, les promoteurs trop zélés engloutissant des propriétés dans toute la ville et les dommages causés par le bouleversement financier de la pandémie au cours des deux dernières années étaient trop difficiles à surmonter.

La décision de fermer n'est jamais facile, même lorsque les livres et l'écriture sur le mur disent le contraire. L'année a vu plus de quelques fermetures de restaurants et de bars importantes ou choquantes à Atlanta chaque mois, mais les 12 fermetures énumérées ci-dessous ont été parmi les adieux les plus difficiles pour les lecteurs d'Atlantans et de Eater en 2022.

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L'année a commencé par la triste fermeture d'un favori du quartier de Virginia-Highland, survenue quelques heures seulement après le lancement officiel de 2022. Le bar sportif et le pub Diesel Filling Station ont fermé après 13 ans sur North Highland. Le bar a été mis en vente en septembre 2021, mais est resté ouvert jusqu'à la fin de cette année. Diesel était connu pour ses sous-marins et son cheeseburger, ses frites chargées et son "Death Muffin" servi pendant le brunch. Le bâtiment, une ancienne station-service, peut également être vu dans un épisode de la série télévisée "The Walking Dead". Les craintes que la propriété ne soit réaménagée une fois la vente conclue se sont avérées infondées, après que Randy Pechin, le propriétaire du bar à cocktails Little Spirit à Inman Park, l'ait achetée en février 2022. Il vient d'ouvrir un bar et un restaurant appelé Dad's dans l'espace.

L'équipe de Kimball House a fermé son bar à fruits de mer et à huîtres Watchman's Seafood and Spirits en février après près de quatre ans au marché de Krog Street. Le partenaire Bryan Rackley a déclaré à Eater à l'époque que le restaurant n'était finalement pas vraiment adapté au marché. Et alors que le restaurant se portait bien avant la pandémie, la crise sanitaire mondiale a affecté Watchman plus profondément que Kimball House. L'espace devrait devenir un emplacement de la chaîne de restaurants végétaliens Planta en 2023.

Le restaurant de brunch de longue date Sweet Melissa's a fermé ses portes à côté du Brick Store Pub après 32 ans sur la place Decatur. Les propriétaires Glen et Liz Gurevitch ont choisi de se retirer de la restauration en mars. Mais ils ont mentionné des "choses passionnantes" à venir pour le bâtiment. Ouvert pour la première fois en 1989 sous le nom de Pita Place, les Gurevitch ont finalement changé le nom en Sweet Melissa's en 1996, nommé en l'honneur de leur fille. Le restaurant était connu pour servir une variété de crêpes, d'omelettes et de pain perdu ainsi que des sandwichs et des salades. On ne sait toujours pas ce qui remplacera Sweet Melissa dans le bâtiment.

La boulangerie du sud Root Baking Co. a fermé ses portes début avril après trois ans au deuxième étage de la halle alimentaire centrale de Ponce City Market et sept ans d'activité. Mais la fermeture n'était pas la fin de l'histoire pour le boulanger Chris Wilkins, qui a dit à Eater que la fermeture réalisait simplement qu'il était temps de passer à autre chose et de trouver un nouveau projet. Ce nouveau projet était l'agrandissement et la relocalisation de l'établissement sœur de la boulangerie, Pizza Jeans. La pizzeria est passée de l'ancien espace Root Baking au deuxième étage au premier étage de la salle de restauration, où elle a récemment rouvert pour des tartes entières, des tranches de centre commercial et des cocktails.

Avril a vu la fermeture d'une institution bien-aimée à Poncey-Highland, lorsque la propriétaire du Babette's Cafe, Marla Adams, a annoncé qu'elle prenait sa retraite et fermait le restaurant français nommé pour le film "Babette's Feast" après 30 ans. Comme prévu, les réactions en ligne à la fermeture allaient de la consternation et de la tristesse aux félicitations pour la retraite bien méritée du chef.

La fermeture soudaine de ce bar vieux de trois décennies à Midtown Promenade a envoyé des ondes de choc à Atlanta en juin. Les propriétaires Darby Yale et Darlene Copeland-Yale, qui avaient récemment repris le Highlander de Jeff Merback, ont annoncé la fermeture sur les réseaux sociaux en citant "des circonstances et des difficultés imprévues". Les gens ont immédiatement pris les commentaires pour spéculer sur les circonstances mystérieuses entourant la fermeture, notamment en se demandant si les récentes hausses de loyer par le propriétaire de Midtown Promenade, Asana Partners, étaient à blâmer. Des rumeurs ont persisté pendant des semaines selon lesquelles le Highlander pourrait devenir un lieu de bar sportif Benchwarmers. Le bar à huîtres et fruits de mer Alici vient d'ouvrir dans l'ancien espace Frogs Cantina, qui a fermé au complexe Monroe Drive en 2020.

Joy Cafe a fermé soudainement en juillet après l'arrestation du copropriétaire Jon Beber pour trois accusations d'agression sexuelle sur des mineurs alors qu'il entraînait une équipe de natation du Colorado entre 1997 et 2002. Cafe 1933, propriété de Caleb Giles, a ouvert ses portes plus tôt cet automne. Le restaurant fait un clin d'œil à l'époque où les États-Unis sortaient de 13 ans de prohibition, servant des cocktails classiques accompagnés de "bumps" de caviar, de smash burgers et d'un Benedict de venaison.

La fermeture du restaurant et bar acclamé par la critique 8ARM en août a été la première indication que les temps changeaient rapidement dans ce domaine près de l'Eastside Beltline le long de l'avenue Ponce de Leon, qui comprend des institutions de la vie nocturne comme The Bookhouse Pub, MJQ (qui soit dit en passant ISN' T fermeture après le Nouvel An cette année), et The Local. Ce tronçon de Ponce fait face à d'importants plans de réaménagement de Portman Holdings au cours de l'année prochaine, et dire que les gens sont en colère à ce sujet serait un euphémisme. Avant sa fermeture, 8ARM était connu pour sa réinvention régulière qui comportait une gamme rotative de chefs proposant des menus en constante évolution. Cela comprenait Maricela Vega, qui a transformé le menu en un hommage à la cuisine méso-américaine pendant son séjour au restaurant. L'espace adjacent à la salle à manger a d'abord servi de café, suivi de bar à vins Ink, et enfin de bar à sushis. Les propriétaires Skip Englebrecht et Nhan Le ont ensuite ouvert deux restaurants de fruits de mer au succès retentissant Fishmonger en 2022.

Suite à la fermeture du site de Little Five Points fin 2021, la fermeture du site de longue date de Zesto sur Piedmont Road après 50 ans n'a pas été une grande surprise. Mais la fermeture du fast-food local bien-aimé, connu pour ses hamburgers et ses glaces molles, a néanmoins été triste pour de nombreux Atlantans. La propriété sur laquelle Zesto réside a été vendue. Les propriétaires Jimbo et Leigh Ann Livaditis ont qualifié de "difficile" la décision de fermer cet endroit particulier, car la famille Livaditis vivait autrefois dans un appartement à proximité il y a des années.

Bien que sachant depuis plus de trois ans que le bar était à vendre, la fermeture de ce point d'eau de Castleberry Hill était à la fois choquante et triste pour des dizaines d'habitués qui fréquentaient Elliott Street Pub depuis des années. Les frères Mike et Pete Jakob ont acheté la remise vers 1870 au 51 Elliott Street en 2004, où ils prévoyaient de fonder leur entreprise de construction. Après avoir terminé un travail de sous-traitance dans un club de Milwaukee et être tombés amoureux des bars de quartier granuleux là-bas, ils ont ouvert Elliott Street Pub dans un espace de 600 pieds carrés au rez-de-chaussée du bâtiment de deux étages. Le bar servait des sandwichs de style charcuterie et pressés comme la trempette française et le pastrami chaud avec des cocktails standard de bar de plongée, une poignée de bières à la pression et des tallboys PBR. Le nouveau propriétaire de l'immeuble est le quart-arrière de la NFL et natif d'Atlanta Cam Newton, qui possède également un bar à cigares et un restaurant Fellaship et Smokey Stallion Barbecue à Castleberry Hill. Newton n'a pas l'intention de démolir le bâtiment historique, qu'il pourrait transformer en un autre bar. Lisez l'histoire d'Eater 2019 derrière la vente.

Cette fermeture a durement touché la communauté d'East Atlanta. L'emplacement d'origine du stand de saucisses au poulet Delia a fermé sur Moreland Avenue en novembre en raison de la vente de la propriété. La propriétaire Delia Champion envisage de prendre sa retraite après une longue carrière dans la restauration. Champion a fermé l'emplacement de la rue Marietta du stand de saucisses au poulet Delia en août en raison de la vente de cette propriété. Elle a ouvert pour la première fois son populaire stand de saucisses de poulet il y a plus de dix ans à East Atlanta. Son succès, associé à un commerce de gros florissant, a conduit à l'ouverture d'un deuxième site en 2014 près de Georgia Tech. Champion a ouvert le premier Flying Biscuit Cafe à Candler Park en 1993, suivi d'un deuxième emplacement en 2000 sur la 10e rue à Midtown. Elle a signé un accord pour franchiser Flying Biscuit en 2006. Les sites Candler Park et Midtown appartiennent désormais à Joseph et Matthew Hsiao.

Le dernier jour du Floataway Cafe, copropriété de la chef primée James Beard Anne Quatrano, est fixé au vendredi 23 décembre. Il ferme juste avant Noël après 25 ans sur Zonolite Road. L'annonce de la fermeture a amené de nombreux habitants d'Atlanta à se remémorer les célébrations d'anniversaire et d'anniversaire au restaurant, les repas au bar et les dîners décontractés sur la terrasse adaptée aux chiens de Floataway. Quatrano a ouvert Floataway en 1998 avec son mari et chef partenaire commercial Clifford Harrison dans un entrepôt reconverti juste à côté de Briarcliff Road. L'ouverture de Floataway a suivi le succès que Quatrano et Harrison ont trouvé avec le restaurant gastronomique Bacchanalia, que le couple a ouvert en 1993 à Buckhead, avant de le déplacer dans le Westside Provisions District en 1999. Bacchanalia, ainsi que le marché voisin et le café Star Provision, ont de nouveau déménagé à 2017, cette fois dans un nouveau bâtiment autonome à proximité le long du boulevard industriel Ellsworth à Blandtown. Quatrano prévoit d'offrir un club de souper payant au Star Provisions en 2023. Les dîners de style familial auront lieu chaque semaine et mettront en vedette certains des plats les plus populaires du Floataway Cafe. Le chef exécutif de Floataway, Faye Poone (Eaksuree Poonsiripukdeekul), supervise le menu.

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